EXCELENTIA

Cerco de Sanidade a los locales de hostelería

La Voz de Galicia Miércoles, 11 Abril 2018

La Consellería de Sanidade inicia una nueva campaña de inspección centrada en los establecimientos hosteleros. El cien por cien de sus efectivos veterinarios de salud pública se dedicarán hasta el día 20 de abril de forma individual, o en equipos de dos, a recorrer Galicia para visitar todos los establecimientos de restauración social, bien sea con comedor independiente, como restaurantes, cafeterías, servicios a domicilio o de comida rápida; o sin comedor anexo, como es el caso de locales de tapas, raciones y pinchos.

Desde Diciembre 2017 OBLIGATORIO a TODAS las EMPRESAS INSTALADORAS Y MANTENEDORAS CONTRA INCENDIOS a tener un SISTEMA DE CALIDAD tipo ISO 9001

Excelentia Lunes, 10 Julio 2017

Se ha publicado el Real Decreto 513/2017, de 22 de mayo, por el que se aprueba el Reglamento de instalaciones de protección contra incendios  que entra en vigor 6 meses después. Con lo cual las empresas instaladoras y mantenedoras contra incendios que no tengan certificado de calidad tienen hasta diciembre 2017 para obtenerlo. 

Artículo 10. Requisitos de las empresas instaladoras.

Publicada la norma UNE 19601 que establece los requisitos para sistemas de gestión de compliance penal

Abogacía Española Viernes, 19 Mayo 2017

Tras casi dos años de trabajo y fruto del consenso de destacados expertos representativos de los diferentes grupos de interés del ámbito del compliance penal, la Asociación Española de Normalización (UNE), ha publicado el jueves 18 de mayo la Norma española UNE 19601 Sistemas de gestión de compliance penal.

El estándar nacional de Compliance Penal UNE 19601

KPMG Cumplimiento Legal Martes, 16 Mayo 2017

El pasado día 11 de enero se ultimó el Proyecto de Norma Española 19601 sobre Sistemas de gestión de Compliance penal, inicialmente numerado PNE 307101. Se estima que finalizarán los trámites en el Boletín Oficial del Estado durante el próximo mes de marzo, momento a partir del cual este estándar del organismo de normalización español será accesible.

Convocatoria de ayudas para implantar RSE (TR357B), Igualdad Laboral (TR357C) y Conciliación Laboral (TR357D)

Grupo Isonor Viernes, 12 Mayo 2017

Convocatoria de AYUDAS PARA IMPLANTAR RSE (TR357B), IGUALDAD LABORAL (TR357C) Y CONCILIACION LABORAL (TR357D) en el ámbito de la Comunidad Autónoma de Galicia para el 2017.

BENEFICIARIOS: pymes, micropymes o personas trabajadoras autónomas con trabajadores/as por cuenta ajena, con domicilio social y centro de trabajo en Galicia, cualquiera que sea su forma jurídica, y que estén válidamente constituidas en el momento de presentar la solicitud de ayudas.

Playas de bandera azul 2016: Galicia, con 123, es la segunda comunidad con más número de enseñas

La Voz de Galicia Jueves, 11 Mayo 2017

Con seis banderas azules menos que en 2015, Galicia ha pasado de ser la comunidad líder a ser la segunda en cuanto a número de arenales distinguidos con la prestigiosa enseña, con un total de 123 banderas azules repartidas por 38 municipios costeros.

Solo la Comunidad Valenciana, con 125 playas condecoradas con el estandarte, adelanta a Galicia para situarse en el primer puesto del ránking.

Presentado el Plan de Residuos Industriales de Galicia (PRIGA) 2016-2022

Gestores de Residuos Martes, 9 Mayo 2017

La sede de A Coruña de la Fundación Barrié acogió la jornada "Presentación del Plan de Residuos Industriales de Galicia (PRIGA) 2016-2022.

Las bacterias patógenas del pollo suponen un claro peligro potencial en la cocina

Restauración colectiva Lunes, 8 Mayo 2017

Todo el que trabaje profesionalmente en una cocina sabe que la carne de pollo fresco contiene una elevada carga microbiana de manera inevitable y natural, independientemente de su calidad. Hay que asumir que es un riesgo y, por lo tanto, manipular este producto como si siempre estuviera contaminado con Salmonella (circunstancia no segura, pero sí probable).

Las siete reglas básicas e ineludibles para prevenir la contaminación cruzada en la cocina

Restauración colectiva Viernes, 28 Abril 2017

Cuando hablamos de contaminación cruzada, nos referimos a la transmisión de microorganismos de un alimento ya contaminado (como por ejemplo carne cruda) a otro alimento que ya se encuentra cocinado (por ejemplo un guiso) o desinfectado (por ejemplo vegetales).

Recomendaciones para mantener a raya los peligros microbiológicos en la mise en place

Restauracióncolectiva Lunes, 24 Abril 2017

La mise en place es el término que se emplea en restauración para referirse a todas aquellas preparaciones de ingredientes (cortes de verdura, de carne, picadas, salsas, precocinados, etc.) que se realizan con antelación para que agilicen el servicio y permitan ensamblar y acabar los platos justo antes de servirlos. La mise en place, en mayor o menor medida, se utiliza tanto en la restauración privada como en la restauración comercial.

¿Por qué todas las empresas quieren un Compliance Officer?

La Vanguardia Martes, 11 Abril 2017

No todas las empresas que incumplen una normativa lo hacen adrede. En muchas ocasiones, se producen fallos por desconocimiento, ya que la globalización y el elevado ritmo de producción legal hace que sea muy fácil pasar por alto alguna actualización o un reglamento local. Para evitar estas situaciones, en los últimos años ha emergido con fuerza la figura del Compliance Officer o responsable de cumplimiento normativo, que tiene por función velar por que las políticas y procedimientos de las compañías se ajusten a la legislación.

El 44 % de las gasolineras gallegas presentan contaminación en el suelo

La Voz de Galicia Lunes, 27 Marzo 2017

En el 2016 había 887 gasolineras y gasocentros registrados, según los datos de Medio Ambiente, y 361 ya aprobaron planes de vigilancia y control. De estos informes, que deben presentar las propias estaciones de servicio, la Xunta ya ha valorado más de 200, y en torno al 44 % presentaban afección en el suelo. En concreto 89, de las que en 36 se detectó una afección menos grave, en 37 grave y en 16 muy grave.

Las empresas socialmente responsables son, a largo plazo, más rentables

Base Pyme Jueves, 16 Marzo 2017

Los emprendedores sociales no son muy numerosos en España; al menos, hasta el momento. De la misma manera, tampoco hay una apuesta masiva por la responsabilidad social corporativa (RSC) entre las pequeñas y medianas empresas (pymes) como ocurre en los grandes grupos y en las multinacionales. Obviamente, el principal motivo que impide un mayor desarrollo en este ámbito es la abismal diferencia de recursos de que disponen las pymes respecto a las compañías de mayor tamaño.

La nueva Ley de Patrimonio Natural de Galicia incrementará la cuantía de las infracciones medioambientales

Gestores de residuos Martes, 7 Febrero 2017
La semana pasada Alberto Nuñez Feijoo, Presidente de la Xunta de Galicia, anunciaba la tramitación de la nueva Ley de Patrimonio Natural de Galicia. La nueva normativa jurídica, que tiene como objetivo incrementar la protección ambiental, sustituirá a Ley 9/2001, de 21 de agosto, de Conservación de la Naturaleza.
 

Enhorabuena a los ganadores de los Premios Medio Ambiente 2016 APROEMA

Aproema Lunes, 28 Noviembre 2016

TropaVerde, O monte a nosa vida, Xogamos coas erres y la Valorización de algas como compost, son los cuatro proyectos galardonados en esta III edición de los Premios Aproema

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